باطري يك منبع توليد كننده جريان الكتريسيته مي باشد كه جريان مورد نياز مصرف كننده ها را تامين مي كند.در حقيقت باطري و دينام تواما جريان مصرف كننده ها را تامين كنند.دينام و باطري هر دو توليد كننه ي جريان مي باشند ولي دليل استفاده از هر دو در يك مجموعه به خاطر اين است كه دينام تا زماني كه موتور كار مي كند جريان توليد مي كند.

زيرا نيروي خود را از موتور مي گيرد و با خاموش شدن موتور دينام از كار مي افتد اگر در زماني كه دينام جريان توليد نمي كند بخواهيم مصرف كننده اي را به كار اندازيم از باطري استفاده مي كنيم چون نيروي باطري به صورت يك انرژي ذخيره شده مي باشد.

مخصوصا براي راه اندازي موتور و به كار انداختن استارت

باطري يك منبع توليد كننده جريان الكتريسيته مي باشد كه جريان مورد نياز مصرف كننده ها را تامين مي كند.در حقيقت باطري و دينام تواما جريان مصرف كننده ها را تامين كنند.دينام و باطري هر دو توليد كننه ي جريان مي باشند ولي دليل استفاده از هر دو در يك مجموعه به خاطر اين است كه دينام تا زماني كه موتور كار مي كند جريان توليد مي كند.

زيرا نيروي خود را از موتور مي گيرد و با خاموش شدن موتور دينام از كار مي افتد اگر در زماني كه دينام جريان توليد نمي كند بخواهيم مصرف كننده اي را به كار اندازيم از باطري استفاده مي كنيم چون نيروي باطري به صورت يك انرژي ذخيره شده مي باشد.

مخصوصا براي راه اندازي موتور و به كار انداختن استارت از جريان باطري استفاده مي كنيم.در خودرو ها از باطري هاي سرب اسيدي قابل شارژ استفاده مي شود.

علل خرابي باطري :

يك باتري با كيفيت خوب در صورت نگهداري مناسب حدود ۱.۵ سال مي تواند كار كند. هدف اوليه استفاده از باتري استارت زدن، تثبيت انرژي و تهيه نيروي كافي براي جرقه زدن، روشنايي و ديگر مصرف كننده هايي است به مقدار انرژي بيشتر از ظرفيت سيستم شارژ نيازمندند .

براي مثال در موقعي كه موتور كار نمي كند. در مرحله بعد باتري اتومبيل توان الكتريكي سيستم را در موقعي كه سيستم شارژ فعال نيست، فراهم مي كند.

سن يك باتري به ريزش مواد فعال صفحات آن در اثر انقباض و انبساط اين صفحات كه در طول فرآيند شارژ و دشارژ اتفاق مي افتد بستگي دارد. دشارژ عميق، گرما و لرزش مراحل تخريب آن را تسريع مي كنند و عاقبت رسوب تشكيل مي شود و سبب اتصال كوتاه مي شود. علت اصلي ديگري كه باعث تخريب باتري ها مي شود سولفاته شدن آنهاست.

هنگامي كه باتري ها به صورت دشارژ انبار شوند يا براي بيشتر از ۶ ماه انبار شوند. سولفات سرب صفحات را سخت و چگال مي كند و توانايي شارژ شدن باتري كاهش مي يابد و يا به طور كلي از بين مي رود و مواد فعال صفحات، ديگر قابليت تحمل جريان دشارژ را ندارند و باتري از كار خواهد افتاد.

تحقيقات اخير نشان داده در يك هواي گرم بدترين محيط براي كار باتري ميانگين طول عمر يك باتري اتومبيل با كيفيت خوب به نصف كاهش مي يابد. استارت زدن بيجا (Slow Cranking ) خصوصاً در هواي سرد مشخصه خوبي است كه نشان مي دهد باتري در حال خراب شدن است و اين باتري بايد تست شود.

دشارژ عميق باتريها معمولاً در زمان هاي نامناسب اتفاق مي افتد، براي مثال بعد از روشن كردن خودرو توسط اتصال باتري به باتري (Jump start). متاسفانه اغلب فروشنده هاي باتري، چگونگي تست درست يا شارژ باتري را نمي دانند.

نگهداري پيشگيرانه باتري :

بررسي سطح الكتروليت، محكم بودن سر باتريها، تمييز كردن سطوح خورده شده قطب و سر باتري و چك كردن تسمه دينام همه براي نگهداري هاي پيشگيرانه يك باتري لازم مي باشد.

تناوب اجراي اقدامات پيشگيرانه بستگي به نوع باتري و شرايط آب و هوايي دارد اما بايد حداقل يك بار قبل از شروع سرما و ماهي يك بار در گرما اين مراقبت دوره اي انجام شود.

اگر سطح الكتروليت در باتري هاي غير سيلد پائين است، تا سطح مشخص شده توسط سازنده باتري ۲ ميليمتر بالاتر از سطح صفحات باتري را از آب مقطر پر كنيد. توجه داشته باشيد كه بيش از اندازه خصوصاً در گرما آن را از آب پر نكنيد.

نحوه صحيح نگهداري از باطري :

۱- در صورتي كه به مدت زيادي از خودرو استفاده نميكنيد باطري را از روي خودرو باز كنيد.

۲- از شارژ كردن اضافي باطري بپرهيزيد.

۳- تميز بودن قطبين باطري را كنترل كنيد.

۴- سعي كنيد اتومبيلتان را در فصل سرما بيشتر در مكان هاي گرم پارك كنيد (عمر باطري در اثر سرماي زياد كاهش ميابد)

۵- براي سرويس كامل قطبين باطري و رفع سولفاته از محلول جوش شيرين براي شتشوي آنها استفاده كنيد و پس از تميز كردن سطح آن٬ از مقدار كمي گريس يا وازلين براي جلوگيري از خوردگي استفاده كنيد. اين عمل معمولا هر دو ماه يكبار بايد انجام گيرد.

۶- از جا به جايي زياد باطري پرهيز كنيد و در هنگام پر كردن خانه ها از آب اسيد مراقب باشيد زيرا ريختن آب اسيد بر روي بدنه خودرو باعث پوسيدگي آن ميشود.

۷- براي جا زدن بست ها از آچا استفاده كنيد و هرگز با ضربه زدن سعي نكنيد كه بست ها را به جاي خودشان بزنيد.

۸- بررسي ارتفاع سطح مايع الكتروليت را (باستثناي باتريهايي كه نياز به سرويس و نگهداري ندارند)در مناطق گرمسير يا فصل تابستان ۲ هفته يكبار ودر مناطق سردسير يا فصل زمستان ماهي يكبار بررسي نمائيد.

۹- سطح الكتروليت نبايد پر پر و يا خالي باشد (حدود ۱۰ ميليليتر روي سطح صفحات كافي است) در باتريهايي كه داراي پوسته نيمه شفاف هستند سطح آب باتري را ميتوان ازبيرون مورد بررسي قرار داد.

۱۰- در ساير باتري ها كه پوسته شفاف ندارند براي اين كار بايد درپوش خانه هاي باتري را از روي آن باز نموده و سطح آب باطري در هر يك از خانه ها بايد تا ارتفاع پائين حلقه شكاف دار داخلي يا ارتفاع علامت بر روي پوسته باتري در نظر گرفته شود.

۱۱- در صورتي كه ميزان آب باطري در سلول ها يا همان خانه هاي باطري زياد باشد ممكن است شارژ باطري سبب پاشش آن به زير درب موتور شده و خسارات جدي را به رنگ باعث شود.

۱۲- در صورت پايين بودن سطح مايع ،فقط آب مقطر به آن اضافه نمائيد.

۱۳- از اضافه كردن مواد شيميايي يا قرص به داخل باطري خودداري كنيد.

۱۴- خانه هاي باطري كاملا جدا از هم ساخته شده اند ،لذا بررسي ارتفاع سطح آب باتري در هر يك از آنها بايد بطور جداگانه صورت گيرد .در هنگام برودت زياد هوا بهتر است پس از اضافه نمودن آب مقطر به باطري ،مسافت مناسبي را با خودرو طي كرد تا بدين وسيله آب با آب باطري مخلوط شده و از انجماد آن جلوگيري شود .

۱۵- سوراخ درپوش باطري را بررسي كنيد تا روزنه آن باز باشد.

۱۶- از وارد كردن ضربه به باطري يا سرباطري ها جدا بپرهيزيد.

۱۷- شارژ با آمپر بالا و گرفتن جريان زياد مثلا استارت زدن طولاني عمر باطري را كاهش ميدهد.

۱۸- قطب هاي باطري را به هم اتصال ندهيد اين كار موجب تركيدن باطري يا صدمه به آن ميشود.

۱۹- زير باطري يك تيوب يا كائوچو قرار دهيد و بست هاي آن را محكم كنيد چون ضربه هاي وارده باعث خرابي باطري ميشود.

۲۰- در هنگام باز كردن باطري از روي خودرو ابتدا كابل منفي و بعد مثبت را جدا كنيد.

۲۱- در هنگام بستن باطري بر روي خودرو ابتدا كابل مثبت و بعد منفي را ببنديد.

۲۲- سرباطري منفي را خيلي سفت نكنيد تا در صورت لزوم و اضطرار بتوان آن را جدا نمود.

۲۳- خوردگي قطبين باطري (محل هاي اتصال بست هايي كه به موتور و ديگر اجزا ميروند) كه ناشي از عدم تميز كردن و شستن به موقع است.

۲۴- در صورتي كه ميزان آب باطري موجود درون محفظه در دوره هاي زماني كوتاه بخار شود و سطح آب باطري كاهش يابد ؛ احتمالا آفتامات دينام خراب مي باشد و در صورت عدم توجه كافي خرابي زودهنگام باطري را سبب مي شود.

۲۵- از نزديك كردن هرگونه شعله و يا جرقه به سلولهاي باطري با درب باز خودداري كنيد .

۲۶- اين عمل مي تواند عواقب خطرناكي از جمله انفجار و آتش سوزي در پي داشته باشد.

۲۷- در هنگام جوشكاري بر روي خودرو موتور را خاموش كرده و اتصالات باطري را از قطبين ان جدا كنيد.

۲۸- از تماس پوست و لباس با آب باطري اجتناب كنيد.

۲۹- باطري هايي كه تاكنون شارژ نشده اند و مايع الكتوليت درون آنها ريخته نشده است امكان انبار كردن و نگهداري براي مدت طولاني را دارند.

۳۰- باطري هاي اتمي موجود در بازار بسته به تناسب و ميزان آمپر نيازي به نگهداري و كنترل خاصي از نظر سطح مايع الكتروليت نداشته و مي توان سلامت باطري را از طريق يك چشمي تعبيه شده بر روي باطري كنترل كنيد .بعنوان مثال زماني كه چشمي سبز رنگ است باطري شارژ مي باشد؛ اگر چشمي سفيد بود نشاندهنده تخليه كامل باطريست؛ اگر چشمي سياه رنگ بود باطري نياز به شارژ دارد.

قصد داريم در اين مطلب پورتال آسموني يك ترفند جالب و در عين حال ساده را به شما معرفي كنيم كه با بهره گيري از آن ميتوانيد پسورد ياهو مسنجر و همين طور ساير رمزهاي عبور خود را از دست هكرها در امان نگه داريد. با اين ترفند كار بسياري از تروجان ها و برنامه هاي جاسوسي صفحه كليد را دچار اختلال خواهيد كرد.

در الگوريتم بسياري از نرم افزارهاي جاسوسي صفحه كليد (‌KeyLoger)و تروجان ها ، كليد Space در انتهاي پسورد در نظر گرفته نشده است.

از همين طريق ميتوان اين ترفند را صورت داد :

كافي است در پسوردي كه براي خود ايجاد ميكنيد در پايان آن يك Space بزنيد و يك فاصله ايجاد كنيد.

به همين راحتي كار بسياري از نرم افزارهاي دشمن را دچار اختلال كرده ايد.

دقت كنيد از اين به بعد بايد هنگام وارد كردن پسورد ، Space را هم در پايان پسورد بزنيد.

به عنوان مثال براي رمز عبور parsigold كافي است آن را به صورت [parsigold[space ثبت كنيم.

هنگامي كه پسورد شما هك ميشود ديگر Space براي هكر نشان داده نميشود و او پسورد را به همان شكل parsigold ميبيند.

رنگ موي گياهي و خانگي را مي توانيد به آساني تهيه كنيد؛ اگرچه اين رنگ ها تنوع رنگ موهاي شيميايي را ندارد اما بي ضرر است. رنگ موهاي گياهي معمولا پوشش بهتري در موهاي سفيد ايجاد مي كند. عدم استفاده از رنگ هاي شيميايي نيز تاثير بسزايي دارد. در رنگ كردن مو به اين نكته توجه داشته باشيد كه استفاده از هر نوع رنگ مو حتي گياهي باعث سفيدي بيشتر موها مي شود.

رنگ موي گياهي و خانگي را مي توانيد به آساني تهيه كنيد؛ اگرچه اين رنگ ها تنوع رنگ موهاي شيميايي را ندارد اما بي ضرر است. رنگ موهاي گياهي معمولا پوشش بهتري در موهاي سفيد ايجاد مي كند. عدم استفاده از رنگ هاي شيميايي نيز تاثير بسزايي دارد. در رنگ كردن مو به اين نكته توجه داشته باشيد كه استفاده از هر نوع رنگ مو حتي گياهي باعث سفيدي بيشتر موها مي شود.

پس در صورت نياز سر را رنگ كنيد. در اينجا چند دستور براي رنگ كردن مو براي شما درنظر گرفتيم تا شما را از رنگ هاي شيميايي تا حدودي بي نياز سازيم. رنگ كردن مو با حنا از قديم در بين ايرانيان مرسوم بوده و اعراب نيز دستور آن را از ايرانيان گرفته بودند. اعراب از حناي ايران و گياهان ديگر ايراني استفاده مي كردند.
رنگ كردن مو به رنگ قهوه اي
مواد لازم: 2 پيمانه مريم گلي خشك، يك و نيم پيمانه رزماري خشك، يك قاشق سوپ خوري سركه سيب و به ميزان مورد نياز آب.

استفاده ماهانه از محلول رزماري و مريم گلي به طور چشمگيري مو را تيره مي كند. براي تهيه اين محلول، مريم گلي و رزماري را در قابلمه اي بريزيد؛ سپس روي آن به ميزاني آب بريزيد كه 2 بند انگشت روي گل ها را بگيرد. ظرف را روي حرارت ملايم بگذاريد و پس از به جوش آمدن حرارت را كم كنيد و اجازه دهيد حدود 6 ساعت به آرامي بجوشد؛ سپس آن را از صافي رد كنيد سركه سيب را به آن اضافه كنيد، پس از شامپو كردن، مو را با اين ماده بشوييد.
برطرف كردن كدري موهاي بور
مواد لازم: يك پيمانه گل خشك بابونه، يك پيمانه گل كالاندولا و 4 پيمانه آب جوش

استفاده هفتگي از محلول بابونه و كالاندولا (گل هميشه بهار) كدربودن موي بور را برطرف مي كند و مانع از ايجاد تيرگي مو بر اثر قرارگرفتن در معرض اشعه ماوراءبنفش خورشيد مي شود. براي تهيه اين محلول، گل بابونه و گل كالاندولا را در يك قابلمه از جنس آلومينيوم بريزيد؛ سپس آب جوش را به آن اضافه كنيد و 10 دقيقه زمان دهيد تا بجوشد.
ظرف را از روي حرارت برداريد، در ظرف را ببنديد و 30دقيقه زمان دهيد تا دم بكشد. جوشانده را از صافي رد كنيد و اجازه دهيد تا سرد شود. اين محلول يك هفته قابل نگهداري در يخچال است. براي استفاده، موها را بشوييد و با حوله خشك كنيد. سپس مايه تهيه شده را به موها بپاشيد و بگذاريد 30 دقيقه بماند.
با رنگ هاي طبيعي هاي لايت كنيد
مواد لازم: گياه آقطي و 2 پيمانه آب

افرادي كه چند تار موي سفيد دارند و تعداد اين تار موها در سر آنها به حدي است كه موجب نارضايتي آن ها مي شود، مي توانند از عصاره گياه آقطي براي جلوه بيشتر موهاي شان استفاده كنند. براي تهيه اين محلول، گياه آقطي و آب را در ظرفي بريزيد و روي حرارت ملايم بگذاريد تا بجوشد. پس از 10 دقيقه عصاره اي از اين گياه به دست مي آيد كه ماساژ اين عصاره روي سر و موها موجب تيره رنگ شدن موهاي سفيد مي شود. البته بايد توجه داشت كه گياه آقطي به دليل تن آبي كه در خود دارد، موجب آبي شدن تارهاي سفيد شده و جلوه اي خاص به موهاي شما مي بخشد و از بهترين رنگ موهاي طبيعي براي افرادي است كه داراي موهاي سفيد هستند. روشن سازي مو با اسپرك
مواد لازم: 4 قاشق سوپ خوري اسپرك، 3 پيمانه آب

اگر در گروه افرادي قرار داريد كه از رنگ هاي روشن لذت مي بريد و تصميم داريد موي خود را به رنگ زرد يا بور در آوريد بهترين روش استفاده از گياه اسپرك است. گياه اسپرك انواع مختلفي دارد كه از ميان آنها تنها يك نوع براي رنگ آميزي موي سر مناسب است. بنابراين به هنگام تهيه اين گياه حتما به فروشنده توصيه كنيد كه اسپرك براي رنگ مو نياز داريد.
براي تهيه اين محلول، اسپرك و آب جوش را در ظرفي بريزيد و 20 دقيقه روي حرارت بگذاريد تا بجوشد و عصاره آن خارج شود؛ سپس آن را صاف كنيد و پس از سردشدن آن را روي موهاي خود ماساژ دهيد. با ماساژ اين عصاره روي موهاي تان به مرور موها به رنگ زرد و پس از آن به رنگ بور در مي آيد. رنگ موي گياهي مشكي مواد لازم: 4 قاشق سوپ خوري حنا، 4 قاشق سوپ خوري وسمه، يك پيمانه آب جوش

اگر تمايل به داشتن رنگ مويي مشكي با گياهان دارويي داريد مي توانيد از اين روش استفاده كنيد. ابتدا از تميز بودن سر اطمينان حاصل كنيد؛ سپس حنا و نيمي از آب جوش را در ظرفي با هم مخلوط كنيد و 60دقيقه زمان دهيد تا استراحت كند. حنا خيس خورده را بر روي تمام سر ماساژ دهيد و پس از 2 ساعت آن را با آب ولرم بشوييد. هم زمان وسمه و مابقي آب جوش را در ظرفي ديگر با هم مخلوط كنيد و پس از اينكه موها را كاملا خشك كرديد، وسمه را بر روي تمام سر ماساژ دهيد و مانند مرحله اول، دو ساعت بعد از استفاده سر را با آب ولرم شست و شو كنيد.

غذا خوردن براي بيشتر مردم دنيا كار لذتبخشي است. اصلا يكي از بزرگترين لذت هاي زندگي بشر، خوردن است. وقتي دور هم جمع مي شويم دوست داريم خوراكي هاي خوشمزه هم در دورهمي ما حضور داشته باشند.

از لذت عمومي غذا خوردن كه بگذريم، كارشناسان تغذيه معتقدند بعضي از غذاها در نشاط و شادابي ما تاثير دارند. يعني علاوه بر اينكه فعل خوردن باعث نشاط مي شود، بعضي غذاها ذاتا شادي آور هستند. با اين غذاها آشنا شويد. تاس كباب گوشت گوساله با سيب زميني و سبزيجات گوشت قرمز كم چربي يك منبع عالي از پروتئين و تريپتوفان است كه هر دوي اينها مسئول كنترل خلق و خو هستند. بهتر است قبل از اينكه گوشت را داخل قابلمه بيندازيد، تمامي چربي هاي اضافه را از آن جدا كنيد تا به اين ترتيب عوامل ناسالم را به حداقل برسانيد. همچنين خوب است كمي گوجه فرنگي هم به تاس كباب تان اضافه كنيد. سب زميني هم كه جزو جدايي ناپذير اين خوراك خوشمزه است و به دليل دارا بودن سروتونين، باعث شده اين خوراك، در گروه غذاهاي شاد و آرامش بخش قرار بگيرد.

اگر سعي كنيد تاس كباب را با سبزيجات غني از ويتامين سرو كنيد علاوه بر طعم خوب و همه پسندش، از نظر خواص جسمي و رواني هم بي همتا خواهد شد.

غذا خوردن براي بيشتر مردم دنيا كار لذتبخشي است. اصلا يكي از بزرگترين لذت هاي زندگي بشر، خوردن است. وقتي دور هم جمع مي شويم دوست داريم خوراكي هاي خوشمزه هم در دورهمي ما حضور داشته باشند.

از لذت عمومي غذا خوردن كه بگذريم، كارشناسان تغذيه معتقدند بعضي از غذاها در نشاط و شادابي ما تاثير دارند. يعني علاوه بر اينكه فعل خوردن باعث نشاط مي شود، بعضي غذاها ذاتا شادي آور هستند. با اين غذاها آشنا شويد. تاس كباب گوشت گوساله با سيب زميني و سبزيجات
گوشت قرمز كم چربي يك منبع عالي از پروتئين و تريپتوفان است كه هر دوي اينها مسئول كنترل خلق و خو هستند. بهتر است قبل از اينكه گوشت را داخل قابلمه بيندازيد، تمامي چربي هاي اضافه را از آن جدا كنيد تا به اين ترتيب عوامل ناسالم را به حداقل برسانيد. همچنين خوب است كمي گوجه فرنگي هم به تاس كباب تان اضافه كنيد. سب زميني هم كه جزو جدايي ناپذير اين خوراك خوشمزه است و به دليل دارا بودن سروتونين، باعث شده اين خوراك، در گروه غذاهاي شاد و آرامش بخش قرار بگيرد.

اگر سعي كنيد تاس كباب را با سبزيجات غني از ويتامين سرو كنيد علاوه بر طعم خوب و همه پسندش، از نظر خواص جسمي و رواني هم بي همتا خواهد شد.

---

سوفله سيب زميني شيرين
كربوهيدرات هاي پيچيده (كربوهيدرات ها 2 گروه اند؛ ساده و پيچيده) مثل سيب زميني، سرشار از انرژي، مواد معدني و ويتامين هايي هستند كه خلق و خو را بهتر مي كند.
سيب زميني شيرين هم مثل انواع ديگر غذاهاي شاد (كه بر خلق و خو تاثير مثبت دارند) توليد سروتونين را افزايش مي دهد. حتي مي توان گفت مانند دارو گونه هاي مختلف خوراكي هايي كه سروتونين توليد مي كنند عمل مي كند چون سرشار از بتا كاروتن است كه مسئوليت ساماندهي انسولين را دارد.

ساماندهي و مديريت درست انسولين به فرد كمك مي كند از مصرف بي رويه شكر و مواد قندي كه منجر به بروز زودخشمي و پرخاشگري مي شود، خودداري كند. اين خوراك معجزه گر همچنين داراي پتاسيم است كه ثابت شده سطح انرژي را بالا مي برد. بي ثباتي در خلق و خو را كاهش مي دهد و فشار رواني را كم مي كند.
اگرچه بسياري از رژيم هاي لاغري كربوهيدرات را در هر فرم و به هر اندازه به كلي نكوهش مي كنند و آن را دشمن لاغري مي دانند اما ثابت شده رژيم هاي بدون كربوهيدرات حس و شور و نشاط و انگيزه براي ورزش كردن را در فرد از بين مي برند و از طرف ديگر احساس خستگي و بي حالي را افزايش مي دهندكه اين مسئله، خود در روند كاهش وزن اختلال ايجاد مي كند.

---

خاگينه و جوي دوسر
به دلايل مختلف، صبحانه مهمترين وعده غذايي است. نتايج مطالعات بارها ثابت كرده اند كه خوردن يك صبحانه سالم و متعادل منجر به خوش خويي، افزايش انرژي و مهارت هاي حافظه مي شود. تخم مرغ سرشار از مواد مغذي حياتي است و اگر كنار آن غله كامل و پرخاصيتي مثل جوي دو سر سرو شود مي توان گفت يك صبحانه عالي و بي نقص است.

فوليك اسيد موجود در جوي دوسر بسيار مقوي است چون دوپامين توليد مي كند. دوپامين احساس سرخوشي و لذت را افزايش مي دهد. نان كامل (سبوس دار) يا پنكيكي كه از آرد سبوس دار تهيه شده، ميتواند جايگزيني براي جوي دو سر باشد.

---

اسپاگتي و كوفته قلقلي كم چربي
درباره خواص فوق العاده انواع پاستا (خصوصا نوع سبوس دار آن) شنيده ايد؛ اينكه چطور فوليك اسيد موجود در آن سطح سروتونين را بالا مي برد. حال بايد بدانيد كوفته قلقلي يا هر نوع سس اسپاگتي كه از گوشت گاو كم چربي درست شده باشد منبعي غني از پروتئين، سلنويم و B6 است. همچنين حاوي ويتامين هاي مورد نياز براي آسان كردن روند توليدس روتونين است.

چه بهتر كه سعي كنيد اين غذاي ايتاليايي خوشمزه را كنار سالاد يا اسفناج و بروكلي كه منبع ويتامين هستند سرو كنيد. تمام اين مواد خوراكي هاي مقوي براي بهبود خلق و خو هستند.

---

بوقلمون و پوره سيب زميني
اين خوراك خوشمزه كه پيروان حضرت عيسي مسيح (ع) آن را در روز شكرگزاري سرو مي كنند، به دليل ويتامين ها و مواد معدني كه در خود دارد، يك خوراك بسيار خوشمزه و پرنشاسته است. سيب زميني سرشار از كربوهيدرات است و به افزايش توليد سروتونين كمك مي كند. به همين دليل است كه خوردن خوراكي هاي حاوي كربوهيدرات به افراد كمك مي كند آرامش خود را حفظ كنند حتي در مواقعي كه استرس دارند يا احساس خستگي شديد مي كنند.

بوقلمون يكي از خوراك هايي است كه در رأس هرم «خوراك هاي شاد» قرار مي گيرد چون داراي مواد مغذي است كه از افسردگي جلوگيري مي كند و خلق خوش را حفظ مي كند.
بوقلمون مي تواند تا حدي خواب آور باشد چون منبع قدرتمندي از تريپتوفان (نوعي اسيد آمينه) است. بهتر است كنار اين خوراك، سبزي هايي مثل اسفناج كه سرشار از آهن است سرو شود تا انرژي لازم را به فرد بدهد.

---

دسر بستني و موز قاچ شده (بنانا اسپليت)
اين دسر خوشمزه بسيار مقوي است چون دو سازنده اصلي آن (بستني و موز) هر دو غني از ويتامين B هستند كه مانعي در برابر افسردگي هستند. موز همچنين مقادير بالايي تريپتوفان دارد. اين اسيد آمينه، بدن را در توليد نياسين ياري مي دهد كه منجر به توليد سروتونين مي شود.

درست است كه بستني به دليل شكر و چربي موجود در آن چاق كننده است ولي مي توانيد با انتخاب بستني هايي كه از شير كم چرب و با شكر رژيمي تهيه شده اند، اين مشكل را تا حد زيادي برطرف كنيد. در سال هاي اخير پيشرفت هاي چشمگيري در صنعت بستني سازي مشاهده مي شود، به گونه اي كه حتي بستني هاي كم چرب و با شكر رژيمي هم به خوشمزگي بستني هاي معمولي هستند.

هيچ كس نيست كه دوست نداشته باشد پول بيشتري داشته باشد اما اگر گاهي در شگفت هستيد كه چگونه افراد پولدار و موفق آن همه پول دارند، بايد اين متن را بخوانيد. ما ليستي از اقداماتي را گرد آورده ايم كه مي توانيد در زندگي روزمره خود به كار بنديد تا به روش افراد ثروتمند پول پس انداز كنيد.

هيچ كس نيست كه دوست نداشته باشد پول بيشتري داشته باشد اما اگر گاهي در شگفت هستيد كه چگونه افراد پولدار و موفق آن همه پول دارند، بايد اين متن را بخوانيد. ما ليستي از اقداماتي را گرد آورده ايم كه مي توانيد در زندگي روزمره خود به كار بنديد تا به روش افراد ثروتمند پول پس انداز كنيد.

1- مراقب هزينه هاي كوچك باشيد همه ما مراقب سرمايه گذاري هاي بزرگ و خريدهاي عظيم هستيم اما هزينه هاي كوچك را با بي دقتي و بي مبالاتي مي پردازيم اما اين هزينه هاي كوچك مي توانند به كوهي بزرگ تبديل شوند. همانگونه كه يك اقتصاددان به درستي گفته: «دنبال هر راهي براي از بين بردن هزينه هاي كوچك خود باشيد؛ در نهايت به عدد قابل توجهي مي رسيد.»

هيچ كس نيست كه دوست نداشته باشد پول بيشتري داشته باشد اما اگر گاهي در شگفت هستيد كه چگونه افراد پولدار و موفق آن همه پول دارند، بايد اين متن را بخوانيد. ما ليستي از اقداماتي را گرد آورده ايم كه مي توانيد در زندگي روزمره خود به كار بنديد تا به روش افراد ثروتمند پول پس انداز كنيد.

هيچ كس نيست كه دوست نداشته باشد پول بيشتري داشته باشد اما اگر گاهي در شگفت هستيد كه چگونه افراد پولدار و موفق آن همه پول دارند، بايد اين متن را بخوانيد. ما ليستي از اقداماتي را گرد آورده ايم كه مي توانيد در زندگي روزمره خود به كار بنديد تا به روش افراد ثروتمند پول پس انداز كنيد.

1- مراقب هزينه هاي كوچك باشيد
همه ما مراقب سرمايه گذاري هاي بزرگ و خريدهاي عظيم هستيم اما هزينه هاي كوچك را با بي دقتي و بي مبالاتي مي پردازيم اما اين هزينه هاي كوچك مي توانند به كوهي بزرگ تبديل شوند. همانگونه كه يك اقتصاددان به درستي گفته: «دنبال هر راهي براي از بين بردن هزينه هاي كوچك خود باشيد؛ در نهايت به عدد قابل توجهي مي رسيد.»

2- روي آينده متمركز شويد
بسيار آسان است كه پول خود را صرف چيزهايي كنيم كه دوست داريم اما در پايان روز مي بينيد كه همه پولي را كه كسب كرده ايد خرج شده و اهميتي هم ندارد كه درآمد شما چقدر بوده است. به جاي رضايت در لحظه، تمركز خود را روي آينده برگردانيد.
«شما مي توانيد در جواني، بي پول باشيد؛ ولي نمي توانيد پيري را با بي پولي سر كنيد.» (تنيسي ويليامز)
3- براي تاثير گذاشتن روي ديگران، چيزهاي غيرضروري نخريد
هر چند همه ما دوست داريم كه بازخورد خوبي از دوستان و آشنايان در مورد چيزهايي كه داريم، دريافت كنيم اما بايد براي خود حد و مرزي بگذاريم. شما بايد چيزهايي را بخريد كه نياز داريد و تنها چيزهايي را نخريد كه بتوانند ديگران را تحت تاثير قرار دهند. در غير اينصورت آشمان هم مرزي براي خريدهايتان نخواهد بود.
«متوقف كنيد خريد چيزهايي را كه نياز نداريد و تنها به خاطر تاثير گذاشتن روي افرادي است كه حتي دوست شان نداريد.» (سوز اورمن)

4- چيزها را در تقسيم بندي سفيد و سياه قرار دهيد
در دنياي امروز بسياري مخارج وجود دارند كه اگر برنامه ريزي نكنيد و پول خود را بودجه بندي نكنيد، در پايان هيچ پس اندازي برايتان باقي نمي ماند. مخارج داخلي و خارجي. افراد ثروتمند مي دانند كه پول از كجا وارد مي شود و از كجا بيرون مي رود.
يك صفحه اكسل مي تواند در اين زمينه كمك خوبي برايتان باشد.
«بودجه بندي مي گويد كه پول تان كجا برود، به جاي اينكه متعجب شويد كجا رفته است.» (جان سي. مكسول)
5- سختكوش باشيد
برخلاف گفته عوام كه افراد ثروتمند فقط تفريح مي كنند و از زندگي شان لذت مي برند، واقعيت اين است كه آنها بيشتر سال هاي مفيد عمرشان را بسيار سخت تر از افراد معمولي كار مي كنند. بنابراين سعي كنيد درآمد خود را افزايش دهيد و وقتي افزايش يافت، بخش بزرگي از آن را حتي بيش از پيش، پس انداز كنيد.
«من كسب و كار را دوست دارم و حقيقت اين است كه من بيش از آنچه كه خرج مي كنم، پس انداز مي كنم. سرمايه گذاري مي كنم. براي آينده برنامه ريزي مي كنم. من چشمان تيزبيني براي شناسايي موقعيت ها دارم و بيش از توقع ديگران سخت كار مي كنم.» (تام هنكس)

6- بخش بزرگي از درآمد خود را پس انداز كنيد
باز هم ما فكر مي كنيم كه افراد ثروتمند ولخرجي مي كنند و پول خود را براي چيزهاي مختلف خرج مي كنند. خير اينگونه نيست. به همين دليل است كه آنها ثروتمند باقي مي مانند.
آنها هميشه بخشي از درآمد خود را پس انداز مي كنند؛ بنابراين بخش بزرگي از آنچه را كسب مي كنيد، پس انداز كنيد. اين كار تضمين مي كند كه هيچ گاه بي پول نخواهيد ماند.
يك - سوم را پس انداز كنيد، با يك - سوم زندگي كنيد و يك - سوم را خرج كنيد.» (يك اقتصاددان)
7- پس انداز خود را به طور معقول سرمايه گذاري كنيد
ما اغلب مقادير كم را ناديده مي گيريم اما همان مقادير كوچك مي توانند روي هم انباشته و تبديل به انبوهي قابل توجه شوند. اگر بيشتر داريد، حتي بهتر است. به منظور بيشتر كردن پول خود، اگر آن را در جاي درست سرمايه گذاري كنيد، خود از نتيجه آن شگفت زده خواهيد شد.
«يك مبلغي اينجا، يك مبلغي آنجا، كه جزو سود است، روي هم انباشته مي شوند و بدين طريق نتيجه مورد نظر به دست خواهد آمد. شايد براي اجراي اين مسئله مالي نياز به آموزش باشد اما وقتي كه به كار رفت، درخواهيد يافت كه در پس انداز معقول، نسبت به خرج كردن نامعقول، رضايت بيشتري وجود دارد.» (پي. تي. براون)

8- فرمول ميليونر را تمرين كنيد
روش فكري فرد معمولي اين است كه پس از روبرو شدن با مخارج ضروري، پس انداز كردن را آغاز مي كند. روش يك فرد ثروتمند برعكس است؛ ما دوست داريم كه نام آن را فرمول ميليونر بگذاريم. نحوه كار چنين است: وقتي كه حقوق تان را دريافت كرديد، درصدي از آن را براي بازگرداندن به جامعه و بخشش كنار بگذاريد و همچنين درصدي را هم براي سرمايه گذاري براي اهداف مالي خود ذخيره كنيد. فقط آن مقداري را كه باقي مي ماند خرج كنيد.
«آنچه را كه پس از خرج كردن باقي مي ماند، پس انداز نكنيد بلكه آنچه را كه پس از پس انداز باقي مي ماند، خرج كنيد.» (وارن بافت)
9- منافذ را ببنديد
افراد ثروتمند هيچ گاه براي هيچ هزينه غيرضروري پولي نمي پردازند. آنها بسيار مراقب قيمت ها و هزينه هايي هستند كه مي توانند از آنها اجتناب كنند.
«مراقب مخارج كوچك باشيد؛ يك منفذ كوچك باعث غرق شدن يك كشتي مي شود.» (بنجامين فرانكلين)
در زندگي خود از اين نكات ساده و عملي پيروي كنيد و قادر خواهيد بود كه تفاوت را ببينيد. با شادي پس انداز كنيد!