سالاد كلم خامه‌اي ...

مواد لازم

• يك دوم پيمانه سس مايونز

• 2 قاشق سوپ‌خوري خامه

• قاشق چاي‌خوري شكر

• 1 قاشق چاي‌خوري آب ليمو ترش

• 1 قاشق چاي‌خوري پودر خردل

• 1 ساقه كرفس خرد شده

• نمك

• فلفل سياه

• 500 گرم كلم خرد شده

• 1 عدد هويج رنده شده

• پياز خرد شده

• 70 گرم پنير پارمسان

طرز تهيه

1. سس مايونز، خامه، شكر، آب ليموترش، خردل، كرفس، نمك و فلفل را در ظرفي مناسب ريخته و مخلوط كنيد.

2. سپس كلم، هويج و پياز را به آن افزوده خوب زيرورو كنيد و درِ ظرف را بگذاريد و حداقل به مدت يك ساعت در يخچال قرار دهيد تا طعم‌ها با هم ادغام شوند. پنير پارمسان را به آن بيفزاييد و مخلوط كنيد. پس از آن مقداري از سالاد را در كاسه هاي كوچك ريخته و فشار دهيد تا فرم بگيرند. سپس در ظرف مورد نظر برگردانيد و سرو كنيد.

سالاد كلم خامه‌اي ...

موزيك

تازه ترين مطالب