مواد لازم
• 125 گرم گوشت مغز ران گوساله
• 250 گرم ميگو پاك شده
• سه ساقه پيازچه ساطوري شده
• دو قاشق سوپخوري بادام ريز خرد شده
• دو قاشق سوپخوري آرد ذرت
• دو قاشق چايخوري سس سويا
• 1/4 پيمانه خيارشور خرد شده
• قارچ كنسروي يك قوطي
• نمك، فلفل و روغن
• آرد ذرت
طرز تهيه
1. ميگوها را همراه با گوشت چرخ كنيد. پيازچه، بادام، فلفل، خيارشور، سس سويا و دو قاشق سوپخوري آرد ذرت را به مخلوط گوشت و ميگو اضافه و همه مواد را در غذاساز مخلوط كنيد.
2. سپس به شكل توپ كوچكي (گردو) فرم دهيد. وسط آن يك عدد قارچ كوچك قرار دهيد و در آرد ذرت بغلتانيد. سپس در روغن داغ با حرارت ملايم سرخ كنيد.
- شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷ ۲۵۵ بازديد
- ۰ نظر
bvbvbv
دانلود آهنگ ميثم خراط و امير Z – شكست