رژيم غذايي سرشار از پروتئين براي زنان باردار ...

تخم مرغ

تخم مرغ منبع بسيار خوبي از پروتئين است كه سرشار از آهن، ويتامين ب و كولين است، ماده‌اي كه براي رشد مغز ضروري است.

پارمسان و چدار

آيا از خوردن سبزيجات لذت مي‌بريد؟ با اضافه كردن مقداري پنير پارمسان رنده شده به سبزيجاتي مانند بروكلي، مقداري پروتئين به بدن خود راه دهيد. پارمسان را مي‌توانيد با ميوه مصرف كنيد يا در سوپ خود بريزيد. در هر 28 گرم آن، 10 گرم پروتئين وجود دارد. سعي كنيد در هر وعده 8 گرم پروتئين بخوريد. چدار نيز پنيز ديگري است كه سرشار از پروتئين است.

عدس

حال كه بارداريد، بهترين زمان براي آشنايي با خواص عدس است. در هر ¼ فنجان عدس، 8 گرم پروتئين وجود دارد. اين ماده سرشار از فيبر، آهن و كربوهيدرات‌ است. اين ماده با داشتن چربي كم، فولات زيادي دارد. با خوردن نصف ليوان عدس پخته در روز، 180 ميكروگرم فولات دريافت ‌كنيد. سوپ عدس مي‌تواند اسنكي ساده و سرشار از پروتئين براي شما باشد. با اضافه كردن سبزيجات، طعم آن را بهتر كنيد.

جو دو سر

اين ماده سرشار از كوبوهيدرات‌ است و در هر وعده آن، 7 تا 10 گرم پروتئين يافت مي‌شود. با خوردن اين ماده به عنوان صبحانه، شما انرژي زيادي دريافت و تا مدت زيادي، احساس سيري مي‌كنيد. پروتئين موجود در 28 گرم آن، 2 برابر بيشتر از گندم و ذرت است. فيبر نامحلول، كه نقش مهمي در كنترل قند خون دارد، نيز در اين ماده يافت مي‌شود. براي دريافت پروتئين، ويتامين و كلسيم بيشتر، جو دو سر را با شير بپزيد و مقداري ميوه براي شيرين شدن به آن اضافه كنيد.

توفو

توفو منبع خوبي از پروتئين و كلسيم است. با 400 گرم امگا 3 در هر 113 گرم از اين ماده، 14.4% از مواد مورد نياز بدنتان را دريافت ‌كنيد.

آجيل

در هر 1 انس آن، 4 تا 7 گرم پروتئين وجود دارد. بادام و گردو سرشار از چربي‌هاي سالم براي قلب است و گردو نيز امگا 3 دارد كه شامل اسيدهاي چرب ضروري است و مي‌تواند رشد شناختي كودك را افزايش دهد.