طرز تهيه كيك ليمو با تخم خرفه ...


مواد لازم كيك :

شير نصف پيمانه
شكر 1/5 پيمانه
ماست نصف پيمانه
تخم خرفه 2 قاشق سوپخوري
رنده پوست ليمو 1 قاشق سوپخوري
نمك و وانيل 8/1 قاشق چايخوري
كره 250 گرم
آرد 450 گرم
تخم مرغ 4 عدد
بيكينگ پودر 2 قاشق چايخوري
خامه 100 گرم


مواد لازم شهد كيك :

آب نصف پيمانه
شكر 1 پيمانه
عسل 1 قاشق سوپخوري


طرز تهيه كيك :
شير و تخم‌خرفه را مخلوط كرده و كنار مي‌گذاريم. كره و شكر را پنج دقيقه زده و تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه ميافزاييم. ماست و خامه را مخلوط كرده، به كره و شكر اضافه مي‌كنيم. در آخر شير و مواد خشك را اضافه كرده، در سيني فر 35×25 سانتي‌متري چرب شده، ريخته و با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 40 دقيقه قرار مي‌دهيم. سپس از فر خارج كرده و روي كيك داغ، شربت سرد را ريخته و برش مي‌زنيم.

طرز تهيه شهد كيك :
همه مواد را مخلوط كرده و روي حرارت قرار مي‌دهيم، پس از اين كه شكر حل شد، اجازه مي‌دهيم تا كاملا سرد شود.

تا كنون نظري ثبت نشده است
امکان ارسال نظر برای مطلب فوق وجود ندارد