روش پخت مرغ مالزيايي ...

طرز تهيه :

مرغ را آب پز كنيد . سپس آن را با دست تكه تكه كرده وكنار بگذاريد .

شير نارگيل را بعلاوه چيلي ، پيازچه ، سير ، زنجبيل ، گشنيز ، زيره و ليمو با هم مخلوط و بپزيد .

سپس مرغ را به همراه نمك و شكر به آن اضافه كنيد . آن را هم بزنيد تا كاملا پخته شده و آب آن گرفته شود . زردچوبه را نيز در آخر به آن بيفزائيد .