طرز تهيه پاستا با عدس و بروكلي

مواد لازم جهت طرز تهيه پاستا با عدس و بروكلي :

طرز تهيه پاستا با عدس و كلم بروكلي :
- وقتي عدس چند ساعتي خيس خورد با كمي آب و كمي روغن بپزيد.
- پياز را خلالي كنيد و تفت بدهيد. سير ريز شده و كمي زرد چوبه را هم اضافه كنيد.

- گوجه ها را رنده كنيد و به مخلوط سير و پياز اضافه كنيد. كمي تفت بدهيد.
- عدس پخته را داخل تابه هم بريزيد. و همچنين بروكلي گل گل شده. نمك و فلفل اضافه كنيد.

- ده دقيقه در ظرف را بگذاريد تا مواد با هم بپزند.
- در آخر هم شويد و كمي آبليمو اضافه كنيد.

- پاستا را بعد از آبكش كردن با روغن زيتون يا كانولا مخلوط كنيد.
- داخل ظرف سرو سس را روي پاستا بدهيد و نوش جان كنيد.

*** مي توانيد پاستا را به همان تابه مواد اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد و بعد سرو كنيد.

*** داخل اين پاستا از گوشت چرخ كرده هم مي شود استفاده كرد كه من گياهي آن را ترجيح مي دهم .