طرز تهيه يك سالاد سيب زميني خوش طعم

طرز تهيه اين نمونه سالاد سيب زميني توسط آشپز آمريكايي جيمز ريش گفته شده است كه اين سالاد با طعم سركه مي باشد.

مواد گفته شده به اندازه ي ۶ تا ۸ نفر مي باشد.

مواد لازم :

۶ يا ۸ عدد سيب زميني متوسط

۱۲ تكه گوشت پخته شده

۱ عدد پياز زرد بزرگ و پوست كنده شده و خرد شده

۶ قاشق غذاخوري سركه

نمك

فلفل سياه

يك چهارم پيمانه برگ جعفري تازه وخرد شده

طرز تهيه :

۱ - سيب زميني ها را در يك قابلمه بزرگ از آب و نمك ريخته و روي حرارت گاز مي گذاريم تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقيقه بماند تا كاملا پخته شوند .

۲ - از قبل چند تكه گوشت را در قابلمه اي ديگر ريخته و مي گذاريم تا كاملا پخته شوند.

۳ - سيب زميني هاي پخته شده را در ظرفي مي ريزيم تا كاملا سرد شوند و مواد ديگر از جمله پياز و سركه و نمك و فلفل وجعفري را هم در ظرقي ديگر مي ريزيم و آنها را كاملا با هم مخلوط كرده و سپس گوشت و سيب زميني را هم به آن اضافه كرده و در نهايت اين سالاد خوشمزه را ميل مي كنيم.