حليم گوشت و برنج

حليم گوشت و برنج هم پيشنهاد ديگري است كه ما براي آخر هفته شما داريم. غذايي كه شايد بسياري از افراد تاكنون نام آن را نشنيده يا اگر هم برايشان آشنا باشد آن را امتحان نكرده باشند. اگر مي خواهيد طعم آن را امتحان كنيد كاغذ و قلم را برداريد و اين موارد را يادداشت كنيد. ۳۰۰گرم گوشت گوسفند، ۲۰ گرم برنج،۲ عدد پياز، ۴ گرم شكر،۱۰ گرم كره، كمي هم دارچين و نمك موادي هستند كه شما به آنها نياز داريد. اما درباره اينكه چگونه مي توانيد اين غذا را بپزيد و دوستان و بستگان‌تان را مهمان دستپخت‎تان كنيد؟ ابتدا بايد گوشت را با پياز بپزيد. بعد از پخته شدن گوشت برنج و مقدار كمي نمك را به آن اضافه كنيد.

وقتي برنج هم به طور كامل پخت و له شد بگذاريد آب غذا جمع شود فقط مرتب آن را از زير به رو هم بزنيد تا حليم شما ته نگيرد. سپس حليم را يا با گوشت كوب يا در دستگاه‌هاي غذاساز به خوبي له كنيد. سپس كره، شكر و كمي دارچين به آن اضافه كرده و نوش جان كنيد اين حليم نيز مثل حليمي كه با گندم طبخ مي شود بسيار لذيذ است و خيلي راحت تر و سريع تر آماده مي شود و براي صبحانه يك وعده غذايي كامل است .