نوشيدني شير و انجير خشك

طرز تهيه :
پس از اينكه انجير را از وسط نصف كرديد و سالم بود آنرا شسته و در شير بريزيد و دريك ظرف در دار به مدت يك الي دو روز در يخچال بگذاريد وقتي كاملاً خيس خورد آن را در ميكسر بريزيد و گلاب اضافه كنيد زمانيكه مخلوط و يكنواخت شد آنرا در ليوان ريخته نوش جان كنيد .

اگردوست داشتيد با اضافه و يا كم كردن تعداد انجير ميزان شيرين بودن آنرا تغيير دهيد .