بستني يخي آلو و هل وانيلي

اگر از طرفداران بستني يخي باشيد حتما دوست داريد طعم و مزه مورد علاقه خودتان را كشف كنيد ، اين بار بستني يخي آلو قرمز را امتحان كنيد ، حتما عاشقش مي شويد !

هم ساده هستند و هم بسيار خوشمزه ! همه شما مي توانيد به راحتي آنها را در خانه در كمترين زمان آماده كنيد ...ايده هاي جالب و خوشمزه براي بستني يخي را در آي بانو ببينيد .

مواد لازم :
2 فنجان آلو قرمز، خرد شده
2 قاشق غذاخوري عسل

اگر از طرفداران بستني يخي باشيد حتما دوست داريد طعم و مزه مورد علاقه خودتان را كشف كنيد ، اين بار بستني يخي آلو قرمز را امتحان كنيد ، حتما عاشقش مي شويد !

هم ساده هستند و هم بسيار خوشمزه ! همه شما مي توانيد به راحتي آنها را در خانه در كمترين زمان آماده كنيد ...ايده هاي جالب و خوشمزه براي بستني يخي را در آي بانو ببينيد .

مواد لازم :
2 فنجان آلو قرمز، خرد شده
2 قاشق غذاخوري عسل
2 قاشق غذاخوري آبليمو
2 قاشق غذاخوري آب
1/8 قاشق چايخوري هل
1 فنجان ماست ساده يوناني
1/2 قاشق چايخوري عصاره وانيل
1 لوبياي وانيل ، داخلش را خالي كنيد وغلاف را دور بيندازيد

دستورالعمل
1. در يك قابلمه بزرگ ، آلو، عسل، آب ليمو، آب و هل را تركيب كنيد و روي حرارت كم قرار دهيد ،به مدت 20 دقيقه يا تا زماني كه آلو بسيار نرم شود. بعد قابلمه را از روي حرارات برداريد و بگذاريد تا به انداره دماي اتاق خنك شود .
2. در يك كاسه كوچك، ماست يوناني، عصاره وانيل، و دانه لوبياي وانيل راهم بزنيد تا خوب مخلوط شود و آن را كنار بگذاريد.
3. مخلوط آلو سرد شده را داخل مخلوط كن بريزيد تا به صورت پوره بسيار نرم درآيد. با استفاده از صافي، عصاره آلو را بگيرد و تفاله ها را دور بريزيد(بعضي ها از كل پوره استفاده مي كنند )
4. يك لايه از آلو در قالب بستني چوبي بريزيد ، سپس از مخلوط ماست بريزيد، وهمينطور لايه لايه تكراركنيد تا زماني كه قالب پرشود. با يك سيخ چوبي كباب دو مخلوط را يك هم كوچك بزنيد تا در پايان بستني مثل ابرو باد داشته باشيد . چوب بستني را داخل قالب قرار داده و حداقل چهار ساعت در فريزر قرار دهيد و بعد نوش جان كنيد .