موزيك

موزيك

تازه ترين مطالب

بوقلمون برگر يوناني

آماده سازي: 15 دقيقه مدت انتظار: 15 دقيقه مجموعاً: 30 دقيقه

مواد لازم : براي 4 نفر

ماست كم چرب نصف فنجان
پياز قرمز (خرد شده) 1/4 فنجان
خيار (خرد شده) 1/4 فنجان
گوشت بوقلمون (چرخ كرده) 450 گرم
ماست (كم چربي) نصف فنجان
برگ پونه كوهي (خشك شده) 1 قاشق چايخوري
پودر سير نصف قاشق چايخوري
نمك نصف قاشق چايخوري
فلفل نصف قاشق چايخوري
نان همبرگر 4 عدد

طرز تهيه :

1. كباب پز را گرم كنيد. در يك كاسه ي كوچك مواد سس (ماست، پياز و خيار) را مخلوط كنيد و تا زمان سرو در يخچال بگذاريد.

2. در يك كاسه ي متوسط باقي مواد به جز نان را با هم مخلوط كنيد. مخلوط را به شكل 4 قرص به ضخامت 1 سانتي متر و قطر 10 سانتي متر در بياوريد.

3. قرص ها را روي كباب پز با شعله ي متوسط قرار دهيد. روي آن را بپوشانيد و به مدت 8 تا 10 دقيقه تا موقعي كه دماي داخل قرص ها به 165 درجه ي فارنهايت (73 درجه سانتي گراد) برسد بپزيد. برگر ها را با سس داخل نان سرو كنيد.

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۵۹ بازديد
  • ۰ نظر

بيسكوييت با پنير

داخل يك قابلمه كوچك، پنير و روغن جامد را گرم كنيد تا آب شود و سپس داخل يك قالب چرب گرد بريزيد و آن را بريده بريده داخل قالب پخش كنيد.

آماده سازي: ۱۵ دقيقه

مدت انتظار: ۱۵ دقيقه

مجموعاً: ۳۰ دقيقه

طرز تهيه:

داخل يك قابلمه كوچك، پنير و روغن جامد را گرم كنيد تا آب شود و سپس داخل يك قالب چرب گرد بريزيد و آن را بريده بريده داخل قالب پخش كنيد. بيسكوييت ها را به چهار قسمت تقسيم كنيد و روي مخلوط پنير قرار دهيد و به مدت ۱۲ الي ۱۴ دقيقه با دماي ۲۱۰ درجه سانتيگراد (۴۰۰ درجه فارنهايت) داخل فر قرار دهيد تا طلايي شود. بعد خيلي سريع آن را به يك بشقاب انتقال دهيد و روي آن فيله و جعفري را پخش كنيد و گرم سرو كنيد.

مواد اوليه :

براي ۱۰ نفر

پنير آمريكايي ۱۴۰ گرم

روغن ۳ قاشق غذاخوري (روغن جامد با طعم كره)

بيسكوييت ۳۴۰ گرم

گوشت قرمز ۴ عدد (فيله نازك پخته و خرد شده)

جعفري ۲ قاشق غذاخوري (خرد شده)

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۶۴ بازديد
  • ۰ نظر

دانلود آهنگ جديد و فوق العاده زيباي ميثم فروهر به نام ياسمن

Download New Music Meysam Farvahar Called Yasaman

دانلود آهنگ جديد ميثم فروهر ياسمن

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۷۷ بازديد
  • ۰ نظر

سالاد سيب و كشمش به شكل كفشدوزك

برگ كاهو ها را روي دو عدد بشقاب مخصوص سالاد قرار دهيد و دو تكه سيب را روي كاهو ها قرار دهيد.

آماده سازي: ۱۵ دقيقه

طرز تهيه:

برگ كاهو ها را روي دو عدد بشقاب مخصوص سالاد قرار دهيد و دو تكه سيب را روي كاهو ها قرار دهيد.

كره بادام زميني را بين هر دو تكه قرار دهيد و روي كره ها بين دو تكه سيب، كشمش قرار دهيد.

يك عدد حبه انگور را مانند سر كفشدوزك در جاي چوب سيب قرار دهيد.

براي پاهاي كفشدوزك، باقيمانده انگور ها را هر كدام به چهار تكه تقسيم كنيد.

باقيمانده كشمش ها را كره بماليد و روي سيب به صورت خال خال قرار دهيد.

مواد اوليه :

براي ۲ نفر

كاهو ۲ برگ كاهو (يا برگ كلم)

سيب ا عدد (سيب قرمز متوسط - ۴ قاچ شده)

كره بادام زميني ۲ قاشق چاي خوري

كشمش ۲ قاشق غذاخوري

انگور ۵ حبه (انگور قرمز بدون هسته)

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۴۵ بازديد
  • ۰ نظر

دانلود آهنگ جديد و فوق العاده زيباي شادمهر به نام ماه مهر

Download New Music Shadmehr Called Mahe Mehr

دانلود آهنگ جديد شادمهر ماه مهر

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۵۷ بازديد
  • ۰ نظر

شير خرمالو

مواد لازم:

هلو يك عدد
خرمالو يك عدد
شير يك فنجان
يخ 5 مكعب
شكر يك قاشق مرباخوري

روش تهيه شير خرمالو :

خرمالو را از پوست خارج كنيد. همچنين هسته هلو را جدا كرده و همراه شير، شكر و يخ در پارچ مخلوط‌كن بريزيد و به مدت فقط 20 ثانيه با سرعت پايين مخلوط كنيد. به همين سادگي كه گفته شد.


فوت آشپزي:

مواد را حتما به مدت كمي مخلوط كنيد تا تكه‌هاي خرمالو و هلو را زير دندان‌تان احساس كنيد و لذت ببريد.

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۵۱ بازديد
  • ۰ نظر

سالاد درخشان كننده موها

اين سالاد خيلي ساده است، تمام مواد آن در دسترس ماست و ما مي توانيم بهترين استفاده را از اين خوراكي ها بكنيم ، اين سالاد خوشمزه را بخوريد تا هم بدنتان را سم زدايي كنيد و هم زيبا شويد !!

غذاي خوب نه تنها روي پوست خود را نشان مي دهد بلكه روي وزن ، خلق و خو و سطوح انرژي نيز تاثير مي گذارد. البته اين جاي تعجب ندارد پس براي حفظ زيبايي شما را به داشتن يك رژيم غذايي سالم تشويق مي كنيم .

مواد تشكيل دهنده اين سالاد براي پوست و بدن فوق العاده است، و علاوه بر اين بسيار هم خوشمزه است ! خيار سرشار از سيليس( silica )است ، كه پوستي زيبا و سالم و موها و ناخن هاي براق را براي شما به ارمغان مي آورد ، جعفري ادرارآور طبيعي است، كه كليه را به كار مي اندازد و خون را تصفيه مي كند،و براي سلامتي بسيار مهم است، و اما ليمو بايد به يك جزء اصلي غذاي روزانه باشد چرا كه پر از ويتامين C كلاژن ساز است و همچنين موجب تقويت كبد مي شود كه ارگان اصلي سم زدايي است . اين يك سالاد رژيمي است كه توصيه ميكنيم براي ناهار يا شام همراه با چيزي مانند آووكادو ، آفتابگردان يا ساير دانه هاي روغني، و يا سوپ مصرف كنيد .

مواد لازم :

1 خيار بزرگ، خرد شده
3 گوجه فرنگي بزرگ، خرد شده
1 كدو سبز بزرگ، خرد شده
1 فنجان پياز سفيد خرد شده
1 ½ فنجان جعفري خرد شده
3 قاشق غذاخوري نعناع خرد شده
2 قاشق غذاخوري روغن زيتون
4 قاشق غذاخوري آب ليموي تازه
1 قاشق چايخوري فلفل سياه تازه
نمك

مواد در يك كاسه بزرگ بريزيد و خوب مخلوط كنيد. مي توانيد ادويه را به ميزان دلخوه افزايش دهيد . از اين سالاد بي نظير لذت ببريد .

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۷۷ بازديد
  • ۰ نظر

طرز تهيه باقلوا شكلاتي

مواد لازم :

رشته پاكستاني ۱ بسته شكلات تخته اي قهوه اي ۱۰۰ گرم كره ۱۰۰ گرم خلال بادام ۵۰ گرم پودر پسته جهت تزيين

طرز تهيه :

ابتدا كره رو روي حرارت قرار مي ديم تا ذوب بشه .

رشته پاكستاني رو كاملا خرد كرده و در ماهيتابه بريزيد و تفت بدين تا رنگ اون كمي برگرده .

نكته : بهتره رشته خوب خرد بشه . تقريبا به اندازه ۸-۷ ميليمتر . لزومي نداره دونه دونه خط كش بذاريد و اندازه بگيريد منظورم اينه كه كاملا خرد بشن .

بعد خلال بادام رو كمي خرد كرده و به رشته ها اضافه مي كنيم .

نكته : مي توانيد از گردوي نگيني شده هم استفاده كنيد .

شكلات رو به روش بن ماري آب كرده و داخل ماهيتابه مي ريزيم .

خوب مخلوط مي كنيم .

بعد داخل كپسول مي ريزيم .

نكته : مي توانيد داخل جعبه باقلوا هم درست كرده و بعد برش بزنيد .

آخر سر روي هر كدوم كمي پودر پسته مي ريزيم . اين باقلوا رو تا يك هفته در يخچال مي توانيد نگهداريد .

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۴۵ بازديد
  • ۰ نظر

دسر پان اسپانيا

مواد لازم

-*- گردوي خرد شده ۲/۱ پيمانه

-*- آرد ۲/۱ پيمانه

-*- تخم مرغ ۲ عدد

-*- شكر ۱ ليوان

-*- شير ۱ ليتر

-*- نشاسته ۲ قاشق سوپخوري

-*- وانيل ۲/۱ قاشق چايخوري

-*- كره ۵۰ گرم

-*- بيسكويت ۱ الي ۲ بسته

-*- كاكائو ۳ قاشق سوپخوري

-*- خامه ۱۵۰ گرم

طرز تهيه :

-*- تخم مرغ و شكر را با همزن برقي بزنيد.

-*- شير را داخل قابلمه بريزيد نشاسته را در كمي شير سرد حل كنيد و به شير داخل قابلمه اضافه كنيد.

-*- آرد را الك كرده به شير اضافه كنيد.

-*- مخلوط تخم مرغ و شكر را نيزبه شير اضافه كنيد.

-*- اين مواد را در حال هم زدن روي شعله ملايم قرار دهيد تا غليظ شود.

-*- در آخر كار كره و وانيل را اضافه كنيد.

-*- خامه را در انتهاي كار بعد از خاموش كردن شعله اضافه كنيد.

-*- اين دسر را مي توان با افزودن كاكائو قهوه اي درست كرد مواد را قبل از گذاشتن روي گاز نصف مي كنيم داخل دوتا قابلمه مي ريزيم يكي را كاكائو مي زنيم و اون يكي سفيد مي مونه .

-*- ته ظرف يك رديف بيسكويت پتي بور مي چينيم مايه قهوه اي يا سفيد رو مي ريزيم بعد دوباره بيسكويت مي چينيم، گردو ميپاشيم و

-*- روي بيسكويت و گردو، كرم به رنگ ديگر را اضافه مي كنيم و روش رو تزئين مي كنيم.

-*- و در يخچال به مدت 1 ساعت قرار ميديم .

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۶۱ بازديد
  • ۰ نظر

خوراك گوشت و جو

آماده سازي: 15 دقيقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقيقه

مواد لازم : براي 6 نفر

گوشت گوساله (چرخ كرده) 450 گرم
پياز (خرد شده) 1 عدد متوسط
آب گوشت 2 فنجان
جو (خام) 2/3 فنجان
پونه كوهي 2 قاشق چايخوري تازه (يا نصف قاشق چايخوري خشك كرده)
نمك 1/4 قاشق چايخوري
فلفل 1/4 قاشق چايخوري
گوجه فرنگي 450 گرم
سبزيجات 2 فنجان
بلوط شناور 200 گرم

طرز تهيه :

1. فر را با 350 درجه ي فارنهايت (175 درجه سانتي گراد) داغ كنيد. كف يك ماهيتابه ي نچسب را با روغن اسپري كنيد. گوشت و پياز را اضافه كنيد و روي شعله ي متوسط به مدت 7 تا 8 دقيقه تا گوشت قهوه اي و خشك شود بپزيد و گاهي هم بزنيد.

2. در يك ظرف شيشه اي نشكن مخلوط گوشت را با ساير مواد به جز سبزيجات تركيب كنيد. گوجه فرنگي ها را تكه كنيد.

3. روي ظرف را بپوشانيد و به مدت 30 دقيقه در فر بپزيد. سبزيجات را اضافه كنيد و هم بزنيد. 30 تا 40 دقيقه ي ديگر بپزيد تا جو نرم شود.

  • شنبه ۲۱ آذر ۹۴ | ۱۶:۴۷
    • ۲۶۰ بازديد
  • ۰ نظر
دوشنبه ۲۲ دی ۰۴

موضوعات

آرشيو

برچسب ها

پيوندها

خلاصه آمار

  • مجموع نمایش‌ ۳۴۸,۸۵۰
  • مجموع بازدید ۴۵,۴۸۴
  • بازدید امروز ۳۸۶
  • بازدید دیروز ۶۲
  • مجموع مطالب ۴,۷۰۲
  • مجموع نظرات ۱۱
  • افراد آنلاین ۲
فارسي بلاگ : رسـانه وبلاگ نويسان حرفـه اي